中新社北京12月2日电(王庆凯)中国农业和农村事务部2日表示，为了确保元旦和春节期间肉类的质量和安全，农业和农村事务部开展了为期三个月的专项行动，严厉打击私下屠宰生猪的违法行为。
资料图：重庆主城区的一家农贸市场内，商贩正在摆放猪肉。中新社记者 陈超 摄
【/h/】专项行动要求当地农业、农村部门在官网显著位置公布私宰、乱宰电话号码，并认真核实举报线索。要加大对重点地区和时间的查处力度，严格查处各类违法行为。
【/h/】同时，联合公安机关开展“昆仑行动”打击食品、药品、农资等环境犯罪，与公安、市场监管等部门联合执法，严厉打击非法收购、销售、屠宰病死猪、私宰、加工制造病死猪肉等违法犯罪行为，确保生猪产品质量安全。
【/h/】专项行动强调，各地农业和农村部门要督促生猪屠宰企业切实履行质量安全主体责任，必须严格查处生猪屠宰企业的违法屠宰行为，以及屠宰、加工、经营中染疫或疑似染疫、病死或死因不明的行为。屠宰生猪，向生猪注射水、药物或者其他物质或者提供场所的，依照生猪屠宰管理规定处罚，取消定点屠宰资格，并移送公安机关刑事侦查。(结束)
