路透社，英国，3月13日，原标题:因为疫情，数百万中国人发现了烹饪的乐趣。张学思调整了火焰的大小，用铲子把油煎虾的配料和广东面包屑一起放进锅里。如果你炒面包屑，它会毁了这道菜。他向看直播的观众建议，做菜的时候要小声点。
【/h/】由于中国实行了严格的防疫措施，餐馆纷纷倒闭，数百万居家防疫的中国人意外地发现自己对烹饪感兴趣。人们蜂拥而至，观看像张这样的厨师主持的现场直播节目，学习如何烹饪中西美食。这也促进了烘焙设备甚至打蛋器在中国各大电商平台上的销售。
流媒体平台李必立表示，在去年12月底疫情爆发后的一个月里，该平台上的烹饪和美食视频吸引了超过5.8亿人观看。据业内高管介绍，国内很多新厨师都是生活在城市的年轻人。在此之前，他们习惯在外面吃饭或者依靠方便的外卖。在北京一家互联网公司工作的吴双说，2月的大部分时间她都呆在家里，通过网络平台学习做面包和米粉。
