圣诞节大餐吃什么？这菜主菜比美国历史还悠久

圣诞节已经过去了，人们不仅期待圣诞礼物，也期待圣诞大餐。不喜欢循规蹈矩的美国人也有喜欢的传统食物。如果桌子上少了这些菜，人们会觉得这不是圣诞大餐。让我们来看看美国圣诞餐桌上必不可少的美食。

1.填充火鸡

就像中国人过年吃饺子一样，火鸡几乎是圣诞大餐的代表，没有烤火鸡就不是圣诞大餐。这种习俗已经延续了300多年，比美国还要长。火鸡填充的馅料通常是干面包、洋葱、胡萝卜和芹菜的混合物，在烤火鸡的过程中吸收了火鸡的肉汁，味道浓郁。火鸡象征着丰收和团圆，给圣诞节一个美好的祝愿。

2.酸果曼沙司

在圣诞餐桌上，“火鸡伴侣”越橘酱不可或缺。除了火鸡肉和酸甜小红莓酱是最好的伴侣，还有一个原因:小红莓是北美为数不多的本土水果之一。因为小红莓需要寒冷的气候和高酸性的沙土，所以只有加拿大的部分地区、北美(马萨诸塞州、威斯康星州、新泽西州、俄勒冈州和华盛顿州)和南美的智利有条件种植小红莓。夹果酱的火鸡，不管你习惯不习惯，几百年来一直被美国人搭配。

3.圣诞火腿

火腿也是圣诞大餐中的大牌之一。圣诞火腿一般是和整个火腿一起烤，吃的时候一根一根的切掉。对我们中国人来说，感觉就是一大坨咸肉，远不如东坡肘子的味道和口感。但是，美国人民一代代吃下去，乐在其中。

4.烤牛肉排骨(上等排骨)

圣诞大餐讲究和家人分享美食，所以和普通的炸牛排不一样，圣诞桌上的牛排是大块烤的，吃的时候再沿着排骨切。

5.馅饼

馅饼，也称为馅饼，是美国人最喜欢的食物之一。馅饼有很多种，可以是水果和奶油做成的甜馅饼，也可以是肉和蔬菜做成的咸馅饼，还可以作为配菜或甜点。苹果派，香蕉派，菠萝派，核桃派，各种派...

除了美味的食物，彩色的水果经常被放在圣诞餐桌上作为装饰品。蛋奶酒，圣诞节专属，也是必不可少的。这种以鸡蛋、牛奶、葡萄酒为原料，加上香草、肉桂等香料的混合酒，是圣诞节特有的。(环球东方)

编辑:关昊