受疫情影响,武汉的酒店业受到重创。
最近,一些酒店开始改变想法,积极自救。
5月19日,记者在武汉市一家五星级酒店外看到,该酒店在路边设立了一个早餐摊。几位酒店经理和厨师热情款待顾客。
记者注意到早餐有十多种,包括热干面、牛肉粉、蒸饺、豆皮、小米粥、包子等。
武汉的五星级酒店路边出售早餐。
酒店餐饮部负责人尹表示,作为武汉一家老牌星级酒店,这也是该酒店62年来首次提供户外早餐服务。
自开业以来,营业时间从每天7点到9点半,每天大约有100个订单。
受疫情影响,武汉的酒店业受到重创。
最近,一些酒店开始改变想法,积极自救。
5月19日,记者在武汉市一家五星级酒店外看到,该酒店在路边设立了一个早餐摊。几位酒店经理和厨师热情款待顾客。
记者注意到早餐有十多种,包括热干面、牛肉粉、蒸饺、豆皮、小米粥、包子等。
武汉的五星级酒店路边出售早餐。
酒店餐饮部负责人尹表示,作为武汉一家老牌星级酒店,这也是该酒店62年来首次提供户外早餐服务。
自开业以来,营业时间从每天7点到9点半,每天大约有100个订单。
本篇文章标题:酒店换思维运营自救 武汉五星级酒店路边卖早餐
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